Eigentlich wollte ich heute Brot backen, das muss jedoch bereits am Vortag angesetzt werden und das habe ich gestern vergessen 🙈 Normalerweise nicht schlimm da wir nicht jeden Tag Brot Essen, heute brauchte ich jedoch eins. Im Internet nach einem schnellen Rezept für Baguette gesucht und die Trockenhefe durch Lievito Madre ersetzt… hat super geklappt 🥰
